“Grüne” Sauce mal anders

“Grüne” Sauce mal anders

Ostern ist vorüber und ich hoffe, du hast hoffentlich alle Osternester erfolgreich gefunden. Hast du noch einige bunte Eier übrig und bist auf der Suche nach einer Idee dafür? Dann habe ich hier etwas für dich. Eier mit Senfsauce oder die klassische grüne Soße sind...
Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Ostern steht vor der Tür und du erwartest Gäste? Dann bist du sicher gedanklich schon bei deiner Planung: Gemütlicher Brunch oder etwas Tolles kochen? Da habe ich hier etwas für dich und dein Festtagsmenü: gefüllte Rinderrouladen. Klassisch, aber immer wieder lecker...
Kürbissuppe – einfach und lecker

Kürbissuppe – einfach und lecker

Es ist Kürbiszeit. Nicht nur zum Schnitzen für tolle Halloweenkürbisse eignen sich diese orangenen Riesen. Du kannst sie zum Beispiel herzhaft füllen oder leckere Muffins daraus backen. Oder wie wäre es denn mal mit einer leckeren Suppe? Immer wieder variiert und...
Schnelle Spargel-Pfanne – frisch vegetarisch

Schnelle Spargel-Pfanne – frisch vegetarisch

Spargelzeit! Klassischerweise bekommst du weißen Spargel meist mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und dazu Schinken. Mein Favorit ist die Variante mit paniertem Schnitzel. Dazu eine selbst gemachte Sauce Hollandaise. Schon etwas mächtig, aber einfach ein Gedicht!...
DIY Giveaway – Lavendel-Badesalz für deine Gäste

DIY Giveaway – Lavendel-Badesalz für deine Gäste

Mache deinen Gästen eine kleine Freude. Mit diesem duftenden Lavendel-Badesalz mit getrockneten Lavendelblüten und groben Meersalz können sich deine Gäste eine kleine Auszeit nehmen. Auch dieses DIY Giveaway lässt sich prima für eine größere Anzahl Gäste vorbereiten....