von Nicole | Jan 29, 2021 | Aus der Küche
Einen Teller voll selbstgemachter Linsensuppe. Das gehört für mich auf jeden Fall zu den Klassikern aus der Küche. Und dieses Rezept ist einfach mega lecker und hat auch wie die Rouladen eine gewisse Gelinggarantie. Am Vortag vorbereitet und wieder aufgewärmt,...
von Nicole | Okt 30, 2020 | Aus der Küche
Wenn du Gerichte mit Kohl gerne magst, dann habe ich hier etwas besonders Leckeres für dich: gefüllte Kohlrouladen. Im Herbst hat das Weißkraut Saison und du kannst wunderbar saisonal und damit auch regional dieses klassische Gericht zubereiten. Da es etwas...
von Nicole | Aug 2, 2020 | Aus der Küche
Superzartes Fleisch und rauchiger Geschmack. Das beschreibt meine selbstgemachten Spareribs mit einer süß-scharfen Marinade. Perfekt für die aktuelle Grillsaison und ein absolut prima Partner zum Farmersalat. Wegen der Zeit zum Marinieren und des Vorgarens brauchen...
von Nicole | Jul 31, 2020 | Aus der Küche
Sommerzeit ist Grillzeit! Und im Urlaub auf Balkonien ist es doch besonders schön, sich die Zeit mit tollem Essen und gemeinsamen Grillabenden zu versüßen. Warum also nicht auch mal einen selbstgemachten Rohkostsalat zum Grillfleisch servieren? Mein Rezept für diesen...
von Nicole | Mai 1, 2020 | Aus der Küche
Neben Rouladen ist Schaschlik ein weiterer Klassiker aus der Küche und nicht nur an Sonn- und Feiertagen ein beliebtes Gericht für deine Lieben. Du kannst es prima vorbereiten und hast in der Garzeit extra Zeit für Entspannung. Denn die mit Fleisch, Zwiebeln, Paprika...
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