Leckeres Schaschlik selbstgemacht

Leckeres Schaschlik selbstgemacht

Neben Rouladen ist Schaschlik ein weiterer Klassiker aus der Küche und nicht nur an Sonn- und Feiertagen ein beliebtes Gericht für deine Lieben. Du kannst es prima vorbereiten und hast in der Garzeit extra Zeit für Entspannung. Denn die mit Fleisch, Zwiebeln, Paprika...
“Grüne” Sauce mal anders

“Grüne” Sauce mal anders

Ostern ist vorüber und ich hoffe, du hast hoffentlich alle Osternester erfolgreich gefunden. Hast du noch einige bunte Eier übrig und bist auf der Suche nach einer Idee dafür? Dann habe ich hier etwas für dich. Eier mit Senfsauce oder die klassische grüne Soße sind...
Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Ostern steht vor der Tür und du erwartest Gäste? Dann bist du sicher gedanklich schon bei deiner Planung: Gemütlicher Brunch oder etwas Tolles kochen? Da habe ich hier etwas für dich und dein Festtagsmenü: gefüllte Rinderrouladen. Klassisch, aber immer wieder lecker...
DIY Idee Motivkuchen Blumenwiese

DIY Idee Motivkuchen Blumenwiese

Im Bereich der Motivtorten sind ja inzwischen keine Grenzen mehr gesetzt und es entstehen wahrliche Meisterwerke, die zum Teil sogar mit Airbrush und Lebensmittelfarbe nochmal mehr in Szene gesetzt werden. Fast schon zu schade zum Anschneiden! Wenn du so wie ich im...
Fruchtiger Glühwein

Fruchtiger Glühwein

Nicht nur auf den Weihnachtsmarkt beliebt: Glühwein. Jetzt in der kalten Jahreszeit ist so eine Tasse heißer Glühwein ein tolles Extra auf Geburtstagsfeiern, Outdoorparty oder einfach fürs gemütliche Beisammensitzen. Warum also nicht mal einen Glühwein selber machen?...
Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Was wäre die kalte Jahreszeit ohne Orangen. Fruchtig, saftig und süß kommen die Früchte daher und schmecken köstlich. Warum also diesen Geschmack nicht einfangen, um ihn aufs Brot oder Brötchen zu schmieren? Die klassische englische Orangenmarmelade oder auch ein Curd...