von Nicole | Mrz 3, 2023 | Aus der Küche
Unter dem Titel „Klassisch kochen“ zeige ich dir immer wieder meine Rezepte von Gerichten mit einer gewissen Geling-„Garantie“ und dem besonderen Hmmmmm-Faktor. Hier kannst du dich zum Beispiel an den klassischen Rouladen oder Kohlrouladen, einer deftigen Linsensuppe...
von Nicole | Okt 15, 2021 | Aus der Küche
DAS möchte ich dir nicht vorenthalten: mein Flammkuchenrezept – mega lecker, einfach und schnell! Vielleicht denkst du jetzt: Flammkuchen = Hefeteig und fragst dich, wie das schnell gehen soll? Hier zeige ich dir mein Rezept und wie du in nur rund 35 Minuten einen...
von Nicole | Okt 8, 2021 | Aus der Küche
Sauerkraut gehört einfach zu den Klassikern. Lecker mit Bratwurst und Kartoffelbrei, eine Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut oder zusammen mit Kassler. Ich könnte immer so weiter machen. Aber Sauerkraut selber machen? Wenn du dich schon einmal gefragt hast, wie du...
von Nicole | Mai 7, 2021 | Aus der Küche
Leckeres Olivenöl, Knobi, frische Zucchini und duftender Oregano, damit holst du dir einen Hauch Griechenland auf deinen Teller. Mit diesem Rezept kannst du dir und deinen Lieben ganz einfach ein leckeres Gericht kochen. Es eignet sich auch prima für größere Mengen...
von Nicole | Apr 9, 2021 | Aus der Küche
Ein zartes grün und ein wohliger Knoblauchduft: Bärlauch. Im Frühjahr ein wundervoll frisches Wildkraut für die Küche. Ob zum Beispiel im Kräuterquark oder im Muffin, Bärlauch verleiht den Gerichten seine ganz eigene Note. Mein Favorit ist eine Variante des Pesto...
Neueste Kommentare