von Nicole | Dez 4, 2020 | Aus der Küche
Weihnachtszeit ist auf jeden Fall Backzeit! Ob Stollen, Plätzchen oder Lebkuchen, es gibt viele süße Leckereien. So auch das bunte Schwarz-Weiß-Gebäck, was ich dir an dieser Stelle bereits näher gebracht habe. Einfach lecker! Du kannst aber auch tolle Kreationen aus...
von Nicole | Okt 30, 2020 | Aus der Küche
Wenn du Gerichte mit Kohl gerne magst, dann habe ich hier etwas besonders Leckeres für dich: gefüllte Kohlrouladen. Im Herbst hat das Weißkraut Saison und du kannst wunderbar saisonal und damit auch regional dieses klassische Gericht zubereiten. Da es etwas...
von Nicole | Sep 4, 2020 | Aus der Küche
Ob Zwetschgenkuchen, Rumtopf oder im Knödel – Pflaumen oder auch Zwetschgen sind gerade für Süßspeisen super geeignet. Diesen tollen Nachtisch kannst du aus frischen oder tiefgefrorenen Zwetschgen backen. Noch lauwarm serviert mit einer Kugel Vanilleeis ist er einfach...
von Nicole | Aug 21, 2020 | Aus der Küche
Goldbraun gebacken, klein und köstlich. Diese Minibrötchen sind eine praktische Beilage zu Gegrilltem, Suppen oder Salaten. Das Tolle daran ist, du kannst sie mit verschiedenen Belägen deiner Wahl verzieren und geschmacklich verändern. Zusammengesetzt zu einer großen...
von Nicole | Aug 2, 2020 | Aus der Küche
Superzartes Fleisch und rauchiger Geschmack. Das beschreibt meine selbstgemachten Spareribs mit einer süß-scharfen Marinade. Perfekt für die aktuelle Grillsaison und ein absolut prima Partner zum Farmersalat. Wegen der Zeit zum Marinieren und des Vorgarens brauchen...
von Nicole | Jul 31, 2020 | Aus der Küche
Sommerzeit ist Grillzeit! Und im Urlaub auf Balkonien ist es doch besonders schön, sich die Zeit mit tollem Essen und gemeinsamen Grillabenden zu versüßen. Warum also nicht auch mal einen selbstgemachten Rohkostsalat zum Grillfleisch servieren? Mein Rezept für diesen...
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