Einladung zum Kaffee: Blätterteigtörtchen

Einladung zum Kaffee: Blätterteigtörtchen

Ein hübsch gedeckter Tisch mit duftenden Hortensien aus dem Garten. Die Sonnenstrahlen und der frisch gekochte Kaffee laden zum Verweilen ein. Dazu ein leckeres Stückchen Kuchen und der Sonntag ist perfekt. Es muss aber nicht immer ein schweres Stück Sahnetorte sein....
Marmelade kochen: Stachelbeeren mit Vanille

Marmelade kochen: Stachelbeeren mit Vanille

So langsam fängt sie an – die Erntezeit. Kirschen und rote Johannisbeeren sind schon bereit, geerntet und verarbeitet zu werden und auch die Stachelbeeren sind (beinahe) soweit. Süß und lecker – ob frisch vom Strauch genascht oder zu einer tollen...
Natürlich frisch – Holunderblüten-Sirup

Natürlich frisch – Holunderblüten-Sirup

Es ist wieder soweit! Überall wo du hinschaust, blüht er: der Holunder. Schön anzuschauen und toll duftend. Wenn du so wie ich zu den Menschen gehörst, die den Geschmack von Holunder generell mögen, dann kennst du sicher die leckeren Rezepte für Holler-Küchle und...
Dessert – leckeres Himbeer-Quark-Tiramisu

Dessert – leckeres Himbeer-Quark-Tiramisu

Dieses leckere, frische Dessert kommt entgegen dem klassischen Tiramisu ohne Eier und ohne Mascarpone aus. Du kannst es prima für deine Gäste vorbereiten. Dabei hast du die Möglichkeit, eine größere Portion in einer entsprechend großen Schale zu schichten oder so wie...
Pizza mal anders – Hackfleischpizza

Pizza mal anders – Hackfleischpizza

Selbstgemachte Pizza ist einfach unschlagbar lecker. Diese Variante mit Hackfleisch als Boden ist auch prima für ein Partybuffet geeignet. Mit den unterschiedlichsten Belägen kannst du im Nu deine individuelle Pizza ganz nach deinem Geschmack kreieren. Du brauchst für...