Apfelkompott – klassisch und lecker

Apfelkompott – klassisch und lecker

Eine süße Alternative zum haltbar machen von Äpfeln. Da es in diesem Jahr sehr viele Äpfel bei uns gab, ist das Regal im Keller voll. Im Keller einlagern ist eine Möglichkeit, um von der Ernte Wochen später noch mit frischen Äpfeln profitieren zu können. Allerdings...
Weihnachtsbäckerei – Buntes Schwarz-Weiß-Gebäck

Weihnachtsbäckerei – Buntes Schwarz-Weiß-Gebäck

Weihnachtszeit ist Backzeit. Ich komme da irgendwie nicht drumherum. Selbst wenn ich zunächst erstmal gar keine Lust dazu habe oder auch mal keine Idee, was ich backen könnte. Spätestens so um Nikolaus passiert es mir dann doch und meist wird aus meinem Plan, nur ein...
Süße Schneemänner zu Nikolaus

Süße Schneemänner zu Nikolaus

Inzwischen ist Halloween auch hierzulande immer beliebter und zum Teil auch die verkleideten „Süßes oder Saures“ rufenden Kinder gehören am 31. Oktober bereits in manchen Gegenden dazu. Eine ähnliche Tradition aus meiner Kindheit gibt es in der Adventszeit auch heute...
Saftige Apfelmuffins

Saftige Apfelmuffins

Schnell gemacht und super saftig. Wir haben in diesem Jahr superviele Äpfel und da nicht alle davon zu Apfelkompott und zu Apfelchutney verarbeitet oder eingelagert werden können, sind Alternativen hoch im Kurs. Mit etwas Zugabe von Zimt wären diese Apfelmuffins...