Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Was wäre die kalte Jahreszeit ohne Orangen. Fruchtig, saftig und süß kommen die Früchte daher und schmecken köstlich. Warum also diesen Geschmack nicht einfangen, um ihn aufs Brot oder Brötchen zu schmieren? Die klassische englische Orangenmarmelade oder auch ein Curd...
DIY: Heiße Schokolade am Stiel

DIY: Heiße Schokolade am Stiel

Das neue Jahr ist nun schon ein paar Tage alt, die großen Festtage und Feierlichkeiten sind vorbei und die alltägliche Routine ist wieder eingekehrt. Was bleibt sind (vielleicht noch) die guten Vorsätze und natürlich die übrig gebliebenen Schokoladennikoläuse und...
Backen im Herbst: Kürbis-Muffins

Backen im Herbst: Kürbis-Muffins

Jetzt haben wir einen Kürbis herzhaft gefüllt, einen geschnitzt und aus einem eine Riesenportion Suppe gekocht. Und jetzt? Mit Kürbissen kannst du auch prima backen. Das Kürbisfleisch sorgst dafür, dass die Kuchen schön saftig werden. Auch diese kleinen Muffins sind...
Deko filzen – Frühlingsblume

Deko filzen – Frühlingsblume

Geht dir das genauso? Ich kann es kaum noch erwarten, dass es eeeendlich Frühling wird.Die Krokusse auf unserer Wiese bahnen sich den Weg aus der Erde und bringen schon die ersten Farbtupfer in die noch nicht wirklich grüne Natur. Die Luft wird wärmer, die Bäume...
Dessert – leckeres Himbeer-Quark-Tiramisu

Dessert – leckeres Himbeer-Quark-Tiramisu

Dieses leckere, frische Dessert kommt entgegen dem klassischen Tiramisu ohne Eier und ohne Mascarpone aus. Du kannst es prima für deine Gäste vorbereiten. Dabei hast du die Möglichkeit, eine größere Portion in einer entsprechend großen Schale zu schichten oder so wie...