Frisch: Aprikosen-Bienen-Kuchen

Frisch: Aprikosen-Bienen-Kuchen

Fruchtig, frisch und ein wahrer Hingucker. Dieser Bienchenkuchen ist sicher nicht nur bei Kindern am Geburtstag beliebt. Mit lockerem Biskuit und fruchtiger Quarkmasse sorgt er für ein tolles Geschmackserlebnis. Dazu ein Tässchen Kaffee in einer gemütlichen Runde auf...
Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Fruchtig-süßer Brotaufstrich aus Orangen

Was wäre die kalte Jahreszeit ohne Orangen. Fruchtig, saftig und süß kommen die Früchte daher und schmecken köstlich. Warum also diesen Geschmack nicht einfangen, um ihn aufs Brot oder Brötchen zu schmieren? Die klassische englische Orangenmarmelade oder auch ein Curd...
Apfelkompott – klassisch und lecker

Apfelkompott – klassisch und lecker

Eine süße Alternative zum haltbar machen von Äpfeln. Da es in diesem Jahr sehr viele Äpfel bei uns gab, ist das Regal im Keller voll. Im Keller einlagern ist eine Möglichkeit, um von der Ernte Wochen später noch mit frischen Äpfeln profitieren zu können. Allerdings...
Mal was Neues mit Äpfeln – Chutney

Mal was Neues mit Äpfeln – Chutney

Äpfel süß und saftig, ob als Kompott, im saftigen Apfelmuffin oder klassisch auf einem Blechkuchen, sind sie allseits beliebt und lecker. Wie wäre es denn mal als Beilage zu Fleisch? Zum ersten Mal getestet habe ich das vor einigen Jahren mit in Zuckerwasser gekochten...
Fruchtiger Sommersalat

Fruchtiger Sommersalat

Was gibt es im Sommer leckereres als Gegrilltes? Dazu einen Sommersalat mit Früchten und Erdbeer-Balsamico-Dressing. Eine tolle Kombination mit Fleisch und Grillkäse. Du benötigst: Salat nach Wahl Erdbeeren Kernlose Weintrauben Mini-Mozzarella Für das Dressing: 40 ml...