von Nicole | Okt 18, 2019 | Aus der Küche
Es ist Kürbiszeit. Nicht nur zum Schnitzen für tolle Halloweenkürbisse eignen sich diese orangenen Riesen. Du kannst sie zum Beispiel herzhaft füllen oder leckere Muffins daraus backen. Oder wie wäre es denn mal mit einer leckeren Suppe? Immer wieder variiert und...
von Nicole | Sep 27, 2019 | Aus der Küche
Es ist Kürbiszeit. Überall in den Läden leuchten uns die orangeroten, runden Herbstfrüchte in den Verkaufsregalen an. So erging es mir aktuell auch und schon befand sich ein kleiner Hokkaidokürbis in meinem Einkaufskorb. Meine Experimentierlaune hatte mich mal wieder...
von Nicole | Jun 14, 2019 | Aus der Küche
Spargelzeit! Klassischerweise bekommst du weißen Spargel meist mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und dazu Schinken. Mein Favorit ist die Variante mit paniertem Schnitzel. Dazu eine selbst gemachte Sauce Hollandaise. Schon etwas mächtig, aber einfach ein Gedicht!...
von Nicole | Mai 31, 2019 | Aus der Küche
Warme Sonnenstrahlen im Frühling, es duftet herrlich nach Blumen und die Bienen und Schmetterlinge surren durch die klare Luft. Endlich wieder Zeit, um draußen zu sitzen und sich von der Sonne auf der Nase kitzeln zu lassen. Dazu eine Tasse Kaffee und ein frisch...
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