von Nicole | Apr 9, 2021 | Aus der Küche
Ein zartes grün und ein wohliger Knoblauchduft: Bärlauch. Im Frühjahr ein wundervoll frisches Wildkraut für die Küche. Ob zum Beispiel im Kräuterquark oder im Muffin, Bärlauch verleiht den Gerichten seine ganz eigene Note. Mein Favorit ist eine Variante des Pesto...
von Nicole | Jan 15, 2021 | Haus und Garten
Winterzeit ist bei uns Fütterzeit. Die kleinen Federbälle aus der großen Meisenfamilie (Blau-, Kohl-, Sumpf- und Tannenmeisen) und einige andere heimische Vögel sind in den kalten Tagen fleißig auf der Nahrungssuche und wir bieten einen kleinen Beitrag aus einem...
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