von Nicole | Jun 14, 2019 | Aus der Küche
Spargelzeit! Klassischerweise bekommst du weißen Spargel meist mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und dazu Schinken. Mein Favorit ist die Variante mit paniertem Schnitzel. Dazu eine selbst gemachte Sauce Hollandaise. Schon etwas mächtig, aber einfach ein Gedicht!...
von Nicole | Nov 2, 2018 | Aus der Küche
Äpfel süß und saftig, ob als Kompott, im saftigen Apfelmuffin oder klassisch auf einem Blechkuchen, sind sie allseits beliebt und lecker. Wie wäre es denn mal als Beilage zu Fleisch? Zum ersten Mal getestet habe ich das vor einigen Jahren mit in Zuckerwasser gekochten...
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