von Nicole | Mrz 3, 2023 | Aus der Küche
Unter dem Titel „Klassisch kochen“ zeige ich dir immer wieder meine Rezepte von Gerichten mit einer gewissen Geling-„Garantie“ und dem besonderen Hmmmmm-Faktor. Hier kannst du dich zum Beispiel an den klassischen Rouladen oder Kohlrouladen, einer deftigen Linsensuppe...
von Nicole | Okt 15, 2021 | Aus der Küche
DAS möchte ich dir nicht vorenthalten: mein Flammkuchenrezept – mega lecker, einfach und schnell! Vielleicht denkst du jetzt: Flammkuchen = Hefeteig und fragst dich, wie das schnell gehen soll? Hier zeige ich dir mein Rezept und wie du in nur rund 35 Minuten einen...
von Nicole | Mai 7, 2021 | Aus der Küche
Leckeres Olivenöl, Knobi, frische Zucchini und duftender Oregano, damit holst du dir einen Hauch Griechenland auf deinen Teller. Mit diesem Rezept kannst du dir und deinen Lieben ganz einfach ein leckeres Gericht kochen. Es eignet sich auch prima für größere Mengen...
von Nicole | Okt 30, 2020 | Aus der Küche
Wenn du Gerichte mit Kohl gerne magst, dann habe ich hier etwas besonders Leckeres für dich: gefüllte Kohlrouladen. Im Herbst hat das Weißkraut Saison und du kannst wunderbar saisonal und damit auch regional dieses klassische Gericht zubereiten. Da es etwas...
von Nicole | Aug 2, 2020 | Aus der Küche
Superzartes Fleisch und rauchiger Geschmack. Das beschreibt meine selbstgemachten Spareribs mit einer süß-scharfen Marinade. Perfekt für die aktuelle Grillsaison und ein absolut prima Partner zum Farmersalat. Wegen der Zeit zum Marinieren und des Vorgarens brauchen...
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