Klassisch kochen: gefüllte Kohlrouladen

Klassisch kochen: gefüllte Kohlrouladen

Wenn du Gerichte mit Kohl gerne magst, dann habe ich hier etwas besonders Leckeres für dich: gefüllte Kohlrouladen. Im Herbst hat das Weißkraut Saison und du kannst wunderbar saisonal und damit auch regional dieses klassische Gericht zubereiten. Da es etwas...
Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Klassisch kochen: Gefüllte Rouladen

Ostern steht vor der Tür und du erwartest Gäste? Dann bist du sicher gedanklich schon bei deiner Planung: Gemütlicher Brunch oder etwas Tolles kochen? Da habe ich hier etwas für dich und dein Festtagsmenü: gefüllte Rinderrouladen. Klassisch, aber immer wieder lecker...
Natürlich frisch – Holunderblüten-Sirup

Natürlich frisch – Holunderblüten-Sirup

Es ist wieder soweit! Überall wo du hinschaust, blüht er: der Holunder. Schön anzuschauen und toll duftend. Wenn du so wie ich zu den Menschen gehörst, die den Geschmack von Holunder generell mögen, dann kennst du sicher die leckeren Rezepte für Holler-Küchle und...